Episodio 1 - El mejor yogur artesano, ahora con inteligencia artificial

Acompaña a Pau Garcia-Milà, experto en inteligencia artificial, al corazón del Val d’Aran para visitar a Carlos, el artesano que elabora el mejor yogur de la región. Sin tecnología ni empleados ni hojas de cálculo. Solo boli, papel y mucho oficio. Pau le explica cómo la inteligencia artificial podría impulsar su pequeña empresa y Carlos se encuentra sorprendido ante un futuro que no había imaginado.